Extração com solventes

Química Orgânica I Experimental.

Relatório

Prática VII – Extração com Solventes

Introdução

Extração

A extração é uma operação cujo objetivo é separar uma substância da matriz que a contém, seja ela sólida ou líquida, através de um solvente insolúvel na matriz (MARAMBIO, 2007). Utilizado para separar e purificar compostos de substâncias indesejadas. Posteriormente, destila-se o solvente para obter a pureza desejada.

A eficiência do processo depende da diferença de solubilidade de um componente em duas fases miscíveis. Para o caso de uma extração líquido-líquido, o solvente precisa ter baixa solubilidade no liquido/soluto, um baixo ponto de ebulição baixo para facilitar a evaporação na etapa após a extração (destilação), e uma alta capacidade de dissolver a substância a ser extraída. Para diminuir a solubilidade do substrato orgânico na solução aquosa, utiliza-se um sal, podendo ser NaCl , para saturar a solução.

Extração com solvente

A Extração com solvente, ou a extração líquido a líquido, é uma técnica em que uma solução (usualmente aquosa) é posta em contato com um segundo solvente (usualmente orgânico), essencialmente imiscível com o primeiro solvente, a fim de provocar uma transferência de um, ou mais de um, soluto para o segundo solvente. As separações que se podem fazer são simples, limpas, rápidas e convenientes. Em muitos casos a separação pode ser efetuada pela agitação, durante alguns minutos, num funil de separação. A técnica é igualmente aplicável a materias no nível de traço e também a grandes quantidades de material.
A extração com solventes é uma técnica relativamente moderna, usada para obter maior rendimento ou produtos que não podem ser obtidos por nenhum outro processo. As plantas são imersas no solvente adequado acetona ou qualquer outro derivado do petróleo e a separação realiza-se quimicamente, pela destilação em temperaturas especiais que causam somente a condensação do óleo e não dos solventes.