Experimento 1

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL
NOME: Álec Goulart Monteiro e Jamil Mussa Salimo
TURMA: 01201ª Engenharia Civil
PROFESSOR/MONITOR:
EXPERIÊNCIA Nº 1: MEDIDAS E TRATAMENTOS DE DADOS
1) Defina e dê exemplos para precisão e exatidão.

Exatidão é o quanto uma medida se aproxima do valor teórico exato, por exemplo ao pesar um objeto de 100g em uma balança, podemos encontrar um peso de 99,8g e em outra balança 100,2g ou seja a exatidão dependo do instrumento utilizado, a precisão depende do quanto um mesmo instrumento varia entre as medidas realizadas, por exemplo ao pesar um objeto 3 vezes e encontrando 3 valores, quanto menor o desvio padrão mais preciso o instrumento.

2) Explique detalhadamente por que, no experimento, realizado a água permanece líquida na temperatura abaixo de 0,0 °C quando adicionado sal de cozinha (NaCl).

A agua permanece liquida devido a uma propriedade coligativa conhecida como abaixamento crioscópico, onde os íons do soluto NaCl dificultam a formação dos cristais de gelo, resultando numa diminuição da temperatura de fusão.

3) No item B do procedimento experimental da exp. 01 foi utilizada uma balança semi-analítica para realizar a calibração de uma proveta e uma pipeta volumétrica. A) Qual destes dois instrumentos você esperava que fosse mais preciso? Por quê? B) Qual dos dois instrumentos pelos seus cálculos a partir dos resultados experimentais possui maior precisão? Explique sua resposta, mostrando os cálculos? C) O resultado experimental está de acordo com suas suposições?

a) A pipeta pois nela há mais controle na quantidade de agua coletada pela forma como é feita com o auxílio da seringa e pelo fato do tubo ser mais fino.
b) A pipeta foi mais precisa, na pipeta com as três medidas realizadas (19,771g 19,601g 19,690g) obtivemos a massa média de 19,687 obtendo os desvios (0,084 0,086 e 0,003) e um desvio padrão de 0,058, enquanto na proveta obtivemos