Estudo de Caso
TRABALHO G1-5
ESTUDO DE CASO - GELATINAS TOPFRUTI
A Indústria de Gelatinas e Derivados Topfruti Ltda. atinge o mercado consumidor com uma linha de produtos vendida através de diversos varejistas. O carro chefe da companhia são os pós para gelatina de sabor artificial, coloridos artificialmente, nas versões normais, light e diet. Também fazem parte da linha de produtos os pós para pudim, flans e mousses. Novos produtos são cuidadosamente desenvolvidos, testados, escolhidos, precificados e promovidos para um determinado segmento de mercado. Para assegurar uma eficiente distribuição, a empresa contrata agentes especializados que visitam tanto as unidades de atacado como as de varejo. A força de venda da própria empresa é responsável pelas grandes contas. “Atingir o nível desejado de exposição no mercado e de espaço nas gôndolas dos principais varejistas é essencial” segundo o gerente de marketing da empresa, Sr. Paulo Pandolfo.
Os planos promocionais para as gelatinas e outros produtos incluem anúncios na mídia, materiais de ponto de venda, ofertas especiais (do tipo leve 5 e pague 4) e incentivo para os varejistas. A decisão de preços reflete a natureza da demanda, os custos e o comportamento da concorrência. Em resumo, o Departamento de Marketing da empresa gerencia cada um dos integrantes do composto mercadológico: produto, preço, comunicação e distribuição.
Uma pesquisa de mercado revelou que em função dos volumes de gelatina que a empresa tem capacidade de produzir, ela teria condições de atuar também no mercado organizacional, vendendo a gelatina natural ou aditivada para produtores de iogurtes, bolos, biscoitos e outros produtos alimentícios. O Sr. Paulo Pandolfo foi designado pela direção da empresa para estabelecer uma estratégia especial para o desenvolvimento deste novo mercado.
Em primeiro lugar o Sr. Paulo listou todos os potenciais usuários de gelatinas, tentando identificar segmentos de mercado significativos e