Estratégia

ESTRATÉGIA COMPETITIVA: UMA ANÁLISE
SISTÊMICA DO MODELO DE PORTER E
SUAS IMPLICAÇÕES NAS ESTRATÉGIAS DE
DIFERENCIAÇÃO DO SETOR DE LATICÍNIOS
Alair Helena Ferreira
Mestre em Economia Rural – Universidade Federal de Viçosa - UFV-MG
Professora do Curso de Administração – FAESA -ES, [e-mail]
RUA: Ronaldo Scampini, 795, apto.104 - Jardim da Penha – Vitória – ES- CEP: 29060-760
ABSTRACT: The present study is based on the model of competitivity advantage PORTER
(1992), with adaptations, aggregating system considerations about the competition characteristics in the milk market. The research results shows a tendency of the dairy industry that is the concentration of its production activities. In this scenery, the essentials strategies in the milk market are: concentration in activities that attain scale economies, decreasing production costs; creation of price policies that encourage the producer to specialize its activities, increasing productivity and quality with administrative and technical support; creation of new product presentation in the market.
KEYWORDS: milk market, strategies of competition, model PORTER.
RESUMO: O presente estudo é baseado no modelo de vantagem competitiva de PORTER (1992), com uma adaptação, agregando considerações sistêmicas sobre as características de competição do mercado de leite. O resultado da pesquisa apresenta uma tendência de concentração da produção de indústrias pertencentes ao setor. Diante deste cenário, as principais estratégias do mercado de leite são: concentração de atividades de economia de escala, queda do custo de produção, criação de políticas de preços que incrementem a produção especializada, aumento da qualidade e produtividade com suporte administrativo e técnico, criação de novas apresentações de produtos no mercado. 1. INTRODUÇÃO
A produção brasileira de leite vem contribuindo de forma significativa para o bem estar da população do país. Alguns motivos podem ser citados para