Escorbuto

Oescorbuto uma doena carencial (falta de nutriente essencial), devido ausncia devitaminaC (ou cido ascrbico) na dieta. Em larga escala, a doena surgia tanto nos intensos invernos europeus da Idade Mdia, quando as pessoas deixavam de produzir e consumir alimentos ricos emvitaminaC, como na era das grandes navegaes, em marinheiros que ficavam muito tempo no mar ou nas cidades sitiadas em que os habitantes passavam longos perodos sem ingerir folhas ou frutas frescas. AvitaminaC importantssima para o corpo porque ela quem d maior rigidez aocolgeno, a principal protena estrutural do corpo. Essa doena causada pela carncia grave devitaminaC na dieta. Sintomas Oescorbutoapresenta como primeirossintomas Hemorragiasgengivais. Inchao compusnalnguaou nas gengivas Dores nasarticulaes. Dificuldades de cicatrizao das feridas Instabilidade dos dentes (dentes soltos). Com o passar do tempo, ashemorragiasque acontecem em decorrncia da fragilidadecapilarpodem atingir outras partes do corpo e inclusive causar a morte. Em crianas pequenas, alimentadas exclusivamente com leite esterilizado, pode ocorrer uma espcie de escoburto infantil, com dificuldades na ossificao doesqueleto. Diagnostico e Exames O diagnostico doescorbutodeve ser suspeitado sempre que houver histria de privaes de alimentos que contenhamvitaminaC. Pode-se comprovar a doena ao observarosteoporosegeneralizada ou certossinais radiolgicos tpicos na estrutura ssea da pessoa acometida. Prognstico A menos que seja tratado, o escorbuto fatal. Com o tratamento, os sangramentos espontneos cessam em 24 horas, as dores musculares e sseas diminuem rapidamente e o sangramento gengival para em 2 a 3 dias. Tratamento e cuidados Oescorbutopode ser tratado pela ingesto diria de medicaes contendovitaminaC ou pelo consumo regular de frutas ricas nestavitamina, como acerola, morango, abacaxi, laranja, limo, aipo, pimento vermelho e outros. Nos alimentos no frescos ou cozidos avitaminaC est total ou parcialmente inativa. DIETA