Enzimas
Enzimas são proteínas complexas que produzem uma alteração química específica sobre outras substâncias sem que exista uma alteração sobre si mesma. Sua principal função é a catálise biológica, alem de reguladoras dessas reações, por isso são consideradas as unidades funcionais do metabolismo celular.
2 -Diferencie coenzimas, cofatores e grupos prostéticos.
Coenzima: compostos orgânicos, quase sempre derivados de vitaminas que atuam com a enzima. Cofatores: compostos inorgânicos (sais minerais) que também atuamcom a enzima. Grupos prostéticos: coenzima ou cofator ligado covalentemente àenzima.
3 -O que é uma holoenzima?
É a enzima quando ligada a um grupo prostético, coenzima ou cofator.
4 -Diferencie reação de ordem zero, um e Michaelis-Mentem.
Na reação de ordem zero, as ações enzimáticas tem zero de reações, nas reações de ordem 1, as ações e reações seguem a mesma intensidade e nas reações de ordem Michaelis-Mentem as reações acompanham as ações até determinado ponto, para então manter a reação nesse ponto.
5 -Qual a importância teórica e prática de se determinar o Km de uma enzima?
Quanto maior o Km de uma enzima, menor será sua velocidade máxima na reação,isso em teoria é importante para análises em laboratório para depois aplicações práticas como produção de remédios.
6 -Quais são as condições ideais de temperatura, pressão e pH para uma enzima funcionar?
Para que ocorra uma reação enzimática, o ambiente deve apresentar-se com atemperatura entre 36-42 °C, o pH em torno de 7,4 (Neutro) e numa pressão à 1 Atm