eng biotecnologica
Os OGM são aqueles organismos, no caso as plantas, que têm seu material genético modificado pela introdução de um ou mais genes oriundos de diferentes vegetais, animais ou micro-organismos podem ser introduzidos em um genoma vegetal receptor, conferindo às plantas, novas características para a otimização da produção de alimentos, fármacos e outros produtos industriais.
2. O que é risco?
O maior problema na análise de risco de OGM é que seus efeitos não podem ser previstos na sua totalidade. Os risos à saúde humana incluem aqueles inesperados, alergias, toxicidade e intolerância. No ambiente, as consequências são a transferência lateral (horizontal) de genes, a poluição genética e os efeitos prejudiciais aos organismos não alvo.
3. Cite e explique quatro riscos associados ao plantio e consumo de OGMs.
Riscos mediados por efeitos pleiotrópicos das proteínas transgênicas no metabolismo da planta;
Risco de transferência horizontal das construções transgênicas, para o genoma de bactérias simbióticas tanto de humanos quanto de animais
Riscos de transferência horizontal não controlada das construções para a microbiota da rizosfera;
Efeitos adversos na biodiversidade em razão de proteínas transgênicas tóxicas, afetando insetos não salvo, assim como a microbiota do solo, rompendo desta forma a cadeia trófica
4. O que é transferência horizontal de genes?
A transferência horizontal de genes é bem conhecida entre as bactérias. No curso da evolução, as bactérias trocavam facilmente fragmentos de seu genoma com outras bactérias e com eucariotos, mantendo esta capacidade até os dias atuais. Essa propriedade da bactéria é relevante para o estudo de risco alimentar e ecológico utilizando OGM.
A probabilidade da inserção de construções transgênicas de plantas em genomas de mamíferos ou humanos é muito pequena, e os eucariotos superiores possuem muitas barreiras que evitam eficientemente a transferência