elaboração de sorvete
1799 palavras
8 páginas
SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIALESCOLA TÉCNICA SENAI PETROLINA
CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS
Alexsandro Weydson de Oliveira Leite
Atainá de Melo Campos
Danyelle Batista de Oliveira
Marilia Aparecida da Silva
ELABORAÇÃO DE SORVETE DE BETERRABA, CENOURA, LARANJA E LIMÃO: alunos do curso ténico em alimentos
Alexsandro Weydson de Oliveira Leite
Atainá de Melo Campos
Danyelle Batista de Oliveira
Marilia Aparecida da Silva
ELABORAÇÃO DE SORVETE DE BETERRABA, CENOURA, LARANJA E LIMÃO: alunos do curso ténico em alimentos
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Escola Técnica SENAI
Petrolina, como requisito parcial para obtenção do título de Técnico em
Alimentos.
Orientador: Profª. Anyelly Trindade.
Alexsandro Weydson de Oliveira Leite
Atainá de Melo Campos
Danyelle Batista de Oliveira
Marilia Aparecida da Silva
ELABORAÇÃO DE SORVETE DE BETERRABA, CENOURA, LARANJA E LIMÃO: alunos do curso ténico em alimentos
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Escola Técnica SENAI
Petrolina, como requisito parcial para obtenção do título de Técnico em
Alimentos.
Orientador: Profª. Anyelly Trindade.
Aprovado em ___/___/___
Orientador: __________________________
Nome do orientador
Docente em Alimentos
ETS Petrolina Examinador 1: __________________________
Nome do examinador 1
Docente em Alimentos
ETS Petrolina
RESUMO
A proposta desse trabalho é comprovar que é possível proporcionar um alimento saudável e saboroso para as pessoas. Diante dos resultados percebeu-se que a aceitação de tal produto foi alta e coloca-lo no mercado é uma ótima ideia e um bom investimento.
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO 7 2. OBJETIVO 8 2.1 OBJETIVO GERAL