Educação em Saude Nutrição

Revista Brasileira de Educação Médica
Print version ISSN 0100-5502
Abstract
BARRETO, Vitor Hugo Lima et al. Papel do preceptor da atenção primária em saúde na formação da graduação e pós-graduação da Universidade Federal de Pernambuco: um termo de referência. Rev. bras. educ. med. [online]. 2011, vol.35, n.4, pp. 578-583. ISSN 0100-5502. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-55022011000400019.

O objetivo principal deste artigo é apresentar uma orientação teórica e prática aos preceptores da atenção primária à saúde vinculados à Universidade Federal de Pernambuco. Pressupõe a atenção primária à saúde como um cenário de prática para estudantes de diferentes graduações e pós-graduações com características próprias. Aborda aspectos importantes do processo ensino-aprendizagem no ambiente comunitário, articulando os diferentes atores deste, entre os quais o conceito de conhecimento na atenção primária; a relação preceptor-estudante; a correlação teoria e prática; a avaliação processual; o ensino e a pesquisa no trabalho; a inserção político-social da aprendizagem; a interdisciplinaridade; o trabalho em equipe e a interinstitucionalidade na integração ensino-serviço. Por fim, propõe a reintegração do espaço da educação, da pesquisa e do trabalho.

Keywords : Preceptoria; Atenção Primária à Saúde; Educação na Saude Ciência & Saúde Coletiva
Print version ISSN 1413-8123
Abstract
CUNHA, Elisângela da; SOUSA, Anete Araújo de and MACHADO, Neila Maria Viçosa. A alimentação orgânica e as ações educativas na escola: diagnóstico para a educação em saúde e nutrição. Ciênc. saúde coletiva [online]. 2010, vol.15, n.1, pp. 39-49. ISSN 1413-8123. http://dx.doi.org/10.1590/S1413-81232010000100009.

A pesquisa envolveu um diagnóstico das ações educativas e alimentação orgânica do Projeto Sabor Saber (PSS) em uma escola estadual em Florianópolis, Brasil. A partir de uma abordagem qualitativa, utilizou a entrevista semi-estruturada, a análise documental e os grupos focais para a