Dispersões

QUÍMICA D –
AULA 01
DISPERSÕES

DEFINIÇÃO

CLASSIFICAÇÃO
CRITÉRIO: TAMANHO MÉDIO DAS PARTÍCULAS DO
DISPERSO

SOLUÇÃO: sistema constituído por uma mistura homogênea

SOLUBILIDADE
É a quantidade máxima do soluto que pode ser dissolvida em uma determinada quantidade de solvente e a uma dada temperatura e pressão.
Ex: Solubilidade do KCl em água a 20ºC é de 34 g do sal em 100 g de água.

SOLUÇÃO
SUPERSATURADA
Solubilidade do KNO3 = 31,6 g /100 g de água a 20ºC.

SOLUÇÃO SATURADA COM
CORPO DE FUNDO
Se num sistema, for simplesmente adicionada uma quantidade superior à máxima, todo excesso não dissolve e obtemos uma solução saturada com corpo de fundo.

CURVAS DE SOLUBILIDADE
Temperatura (ºC)

Solubilidade do KCl
(g/100 g
H2O)

0

27,6

10

31,0

20

34,0

30

37,0

40

40,0

50

42,6

60

45,5

70

48,3

80

51,1

90

54,0

100

56,7

Variando a temperatura, a solubilidade muda.

CURVA DE SOLUBILIDADE DE
UM GÁS EM UM LÍQUIDO
O AUMENTO DA
TEMPERATURA
PROVOCA UMA
DIMINUIÇÃO DA
SOLUBILIDADE DOS
GASES EM LÍQUIDOS.
 EX: refrigerante quente ao ser aberto libera mais gás.


CURVA DE SOLUBILIDADE DE
UM GÁS EM UM LÍQUIDO

O aumento da pressão provoca um aumento da solubilidade dos gases em líquidos.
 EX: ao abrir a tampa de um refrigerante (diminui a pressão), escapa bastante gás.


EXERCÍCIO
S

01.08. (UERJ) O gráfico a seguir, que mostra a variação da solubilidade do dicromato de potássio na água em função da temperatura, foi apresentado em uma aula prática sobre misturas e suas classificações. Em seguida, foram preparadas seis misturas sob agitação enérgica, utilizando dicromato de potássio sólido e água pura em diferentes temperaturas, conforme o esquema:
Após a estabilização dessas misturas, o número de sistemas homogêneos e o número de sistemas heterogêneos formados correspondem, respectivamente,
A) 5 - 1 B) 4 – 2
C) 3 - 3 D) 1 - 5
E) 3 - 4

01.05. (UNEB – BA) A solubilidade do dicromato de potássio a
20 ºC é 12,5 g por 100 mL de água. Colocando-se em um