dimensionamento hotel

Dimensionamento
Hotel

Profa. Kelma Pinheiro agosto/2014 Programa de Necessidades (Básico)
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Lobby
Portaria/ Atendimento/
Balcão
Bar do Lobby
Banheiros do Lobby
Telefones Públicos
Concièrge
Acesso à internet/
Computadores/
Impressora
Hall dos elevadores sociais Restaurante 01
Banheiros 01
Cozinha Central
Restaurante 02
Banheiros 02
Recepção (check

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in/check out)
Administração
30.
Contabilidade
31.
Loja 01
32.
Loja 02
Salas de Eventos p/ 600 33. pessoas 34.
Foyer
35.
Banheiros
36.
Depósito
37.
Acesso de Serviço
38.
Hall dos elevadores de serviço Estoque de limpeza
Lixeira
Subestação Abrigada
Estacionamento
Depósito de roupas para

lavanderia
Lavanderia interna (para roupas dos hóspedes)
Subestação
Sist. de Ar cond.
Depósito de gás
Piscina 01
Bar da piscina 01
Andar-Tipo
Suítes adaptadas
Suítes

Dimensionamento por Equipe
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Lobby;
Lazer (piscinas, sauna, academia, massagem, jogos, etc);
Área de Eventos para 600 pessoas (com banheiros e adm);
Restaurantes para 260 UH e eventos;
Cozinha Central
Administração;
Refeitório e Vestiário para Funcionários;
UH Twin com duas camas de 1,00x2,00, banheiro e demais mobiliário exigido; UH Single com uma cama de 1,40x2,00, banheiro e demais mobiliário exigido; UH Duplo com uma cama queen-size de 1,80x2,00 , banheiro e demais mobiliário exigido; 9. UH Twin, Single e Duplo adaptado para deficiente físico;
10. UH presidencial

Quadro de Áreas

Quadro de Áreas

Quadro de Áreas

Quadro de Áreas

Quadro de Áreas

Quadro de Áreas

Quadro de Áreas

Quadro de Áreas

Quadro de Áreas

Cozinha

Cozinha

Cozinha

Cozinha

Lavanderias

Lavanderias

Diagrama Funcional – Hospedagem

Diagrama Funcional - Lobby

Andrade et al (2000)

Diagrama