Desenvolvimento de um novo produto
---------------------
DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO:
Leite DORA® UHT
São Paulo
2014
--------
DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO:
Leite DORA® UHT
Pesquisa
elaborada
para
o
desenvolvimento de um novo produto, aplicada à
matéria
de
princípios
mercadológicos.
Orientadora:
Escudero.
São Paulo
2014
Profª
Andréia
Perroni
DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO
Pesquisa
elaborada
para
o
desenvolvimento de um novo produto, aplicada à
matéria
de
Princípios
Mercadológicos.
Orientadora:
Profª
Andréia
Perroni
Escudero.
NOTA DO TRABALHO:
Profª Andréia Perroni Escudero
São Paulo, 22 de Outubro de 2014.
LISTA DE TABELAS
Tabela 1 – Distribuição dos entrevistados quando ao consumo de leite
Tabela 2 – Distribuição dos entrevistados quanto a forma do leite consumido
Tabela 3 – Distribuição dos consumidores em relação ao sexo
Tabela 4 – Distribuição dos consumidores em relação ao estado cívil
Tabela 5 – Idade dos consumidores entrevistados
Tabela 6 – Renda familia dos consumidores entrevistados
Tabela 7 – Escolaridade dos consumidores entrevistados
Tabela 8 – Preferência de marca na compra de leite longa pelos consumidores
Tabela 9 – Grupos de referência que influenciam a decisão de compra
Tabela 10 – Atributos considerados importantes pelos consumidores na decisão de compra de leite longa vida
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 – Embalagem Leite UHT – Parmalat
Figura 2 – Participação dos 12 maiores laticínios em % da captação formal
Figura 3 – Máquina de envase
SUMÁRIO
1.
INTRODUÇÃO
2.
CAPÍTULO I – CONCORRÊNCIA
2.1.
A LBR Lácteos
2.2.
A LBR e sua história
2.3.
Parmalat
2.4.
Leite UHT Parmalat – Briefing
2.4.1. Produto
2.4.1.1.
Embalagem
2.4.2. Preço
2.4.3. Praça
2.4.4. Promoção
3.
CAPÍTULO II - ESTUDO DE MERCADO
4.
CAPÍTULO III – PERFIL DO CONSUMIDOR
5.
4.1