DECANTAÇÃO E CENTRIFUGAÇÃO

UNIVERSIDADE TIRADENTES

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – E25

SEPARAÇÃO DE MISTURAS:
DECANTAÇÃO / CENTRIFUGAÇÃO

Aracaju
2013
1 – INTRODUÇÃO

É fácil observar que na natureza substâncias puras não são encontradas facilmente. A todo o momento trabalha-se, mesmo que no ambiente domiciliar ou em laboratórios de química, com misturas e suas peculiaridades. Dessa forma, uma característica que é utilizada a todo o tempo quando se fala em mistura é o processo de separação e as técnicas mais apropriadas para executá-lo. Uma vez que cada componente de uma mistura mantém suas propriedades, pode-se separar uma mistura em seus componentes, tirando vantagem das diferenças em suas propriedades [1]. Só que para separar uma mistura é necessário antes identificar os tipos de sistemas (sólido-sólido, líquido-líquido entre outros) para que a aplicação da técnica de separação seja eficiente. Dentre as técnicas de separação de misturas heterogêneas líquido-sólido ou entre líquidos imiscíveis a de maior utilização é a decantação. Essa técnica é física, pois se baseia na diferença de densidade entre os componentes da mistura. Uma maneira de acelerar esse processo de separação é a utilização de uma centrífuga. Vale lembrar que a utilização da centrífuga não melhora a qualidade do resultado final apenas acelera o processo de sedimentação das partículas sólidas, quando estamos separando uma mistura líquido-sólido.

2 – OBJETIVO

Separar mistura heterogênea do tipo líquido-sólido e entre líquidos imiscíveis, aprender as técnicas de decantação e suas aplicações.

3 – MATERIAIS E MÉTODOS

3.1 – MATERIAIS
Vidrarias
Funil de decantação
Béquer de 150 mL e 50 mL
Bastão de vidro

Equipamento
Centrífuga

Outros Materiais
Pisseta
Suporte universal
Estante para tubos de ensaio
Tubo de ensaio

Reagentes
Água destilada
Amido
Óleo
Fenolftaleína 1%
Solução de NaOH 0,98 Mol/L

3.2 – MÉTODO
Procedimento de separação de mistura heterogênea