Da África pra o Brasil
BRASIL.
• Atividade açucareira na América Portuguesa só se concretizou a partir de 1530. Com a instalação do primeiro engenho em São Vicente.E as mudas de cana-de-açucar foi na capitania de Pernambuco para o cultivo.(Martin Afonso de Souza).
• Para a aproximação de Pernambuco com a metrópole favorecia o transporte e a comercialização. • A produção do açúcar no Brasil desenvolveu-se por
Meio do sistema de plantantion - Grande propriedade monocultura, voltada para exploração com o uso da mão de obra escrava.
• Casa- grande; Era a residência do proprietário
• A senzala;era um instalação rústica na qual habitava os escravos.
• Casa do engenho; local de produção do açúcar,estava estavam a moenda, as fornalhas.
• Os trapiches; engenho movidos por tração animal era os mais usados por causa do baixo curso.
No século XVI, o açúcar branco foi produzido na colônia era enviado para Lisboa, de onde era transportado para Europa.
• Os tumbeiros: Depois de aprisionados pelos inimigos, os africanos eram acorrentados e marcados com ferro quente.Vendidos aos traficantes, embarcavam nos chamados navios negreiros. • Hierarquia escrava; ao chegar ao Brasil, os homens e as mulheres escravizadas eram vendidos.Nas lavouras,eram chamados de escravos do eito.
Trabalhavam sob a vigilância do feitor. O excesso do trabalho, a má alimentação e os maus-tratos em pouco tempo enfraqueciam a saúde deles. A maioria das pessoas escravizadas morria antes de completar dez anos de trabalho forçados.
• Na maioria das vezes os escravos escolhidos pelos senhores(escravos domésticos) .
• Entre os africanos que ficavam nas cidades, muitos trabalhavam como escravos ganho faziam trabalhos temporários em troca de pagamento,que era entregue, todo ou em parte, a seus proprietários.
Eventualmente,conseguiam comprar a liberdade. ALIMENTAÇÃO
QUAIS OS ALIMENTOS QUE OS ESCRAVOS
COMIAM?
A famosa feijoada, hoje apreciada por muitos, era refeição dos escravos. Os senhores