crescimento

Crescimento Crescimento é um processo dinâmico resultante do aumento de número e tamanho das células. Determina alterações progressivas de altura e peso do corpo todo ou de partes e segmentos específicos (MATSUDO; PASCHOAL; AMANCIO, 1997; GUEDES, 2011). Este processo se inicia no momento da concepção, e perdura pelas duas primeiras décadas de vida (MALINA; BOUCHARD, 2002). No início do crescimento, ou seja, à partir do momento da concepção da gravidez, a alimentação da mãe influencia na nutrição do bebê. Fatores emocionais, vícios (tabagismo, alcoolismo) e o estilo de vida da mãe também serão responsáveis pelo crescimento e desenvolvimento do feto. A má alimentação materna envolve prejuízos no desenvolvimento neurológico do feto, deficiência imunológica, seqüelas no crescimento pós-natal, na função de órgãos, produção de enzimas, retardo no crescimento intra-uterino, alterações do nível de glicemia e diabetes gestacional. A obesidade materna pode resultar em um aumento de lipogênese fetal e excesso de gordura, tornando o bebê obeso (NATHANIELSZ, 2002; VITOLO, 2008). Segundo Vitolo (2008) o crescimento na vida intra-uterina exerce importante efeito sobre a saúde na vida adulta, pois estudos apontam que a desnutrição durante a vida intra-uterina está correlacionada com o surgimento de doenças crônicas durante períodos mais tardios da vida como: doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e hipertensão. O crescimento em altura só ocorre enquanto as cartilagens dos ossos longos não se encerram e se fecham. O crescimento individual de um ser humano é predestinado pela genética do mesmo, entretanto fatores externos (fenótipo) como alimentação, atividade física, estímulos psicossociais e saúde pública podem influenciar de forma negativa, desde o nascimento até atingir dimensões máximas (MATSUDO; PASCHOAL; AMANCIO, 1997; GUEDES, 2011). Em condições normais, a altura é minimamente influenciada pelo fenótipo, entretanto, nas mesmas condições, o peso é