Coquetel de frutas
O cardápio a seguir é composto apenas por frutas de nossa região, ele contém figuras e nomes de todas e uma receita de como preparar um bom suco.
Goiaba
A goiaba é o fruto produzido pela goiabeira. Possui alto valor nutritivo, pois apresenta grande quantidade de vitamina A, B1, C, cálcio, fósforo, ferro e fibras solúveis. Apresenta formatos diferentes, coloração da casca verde-amarela variável de acordo com a maturação do fruto, polpa de coloração variável podendo ser branca, rosada ou vermelha e interior preenchido por sementes.
Suco
Ingredientes:
* 2 unidade(s) de goiaba picada(s), sem semente(s) * 1 litro(s) de água * Açúcar * Gelo
Modo de preparo: * Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
MANGA
De polpa macia e suculenta as mangas são ricas em betacaroteno, que o corpo transforma em vitamina A (A vitamina A é indispensável à boa visão auxilia no crescimento e conserva a saúde da pele);
Suco
Ingredientes:
* 1 manga rosa grande cortada * 1 limão sem casca lavado e cortado em quatro * Açúcar a gosto * 500 ml de água * Gelo
Modo de preparo: * Coloque tudo no liquidificador * Bata de 1 a 2 minutos * Coloque gelo e sirva
Acerola
A acerola é uma frutinha poderosa: tem cerca de 100 vezes mais vitamina C do que o limão e a laranja, 20 vezes mais que a goiaba e 10 vezes mais que o caju ou a amora. Três a quatro unidades da fruta suprem as necessidades diárias de vitamina C de um adulto. Também é fonte de ferro, cálcio e vitaminas do complexo B. Hoje é consumida tanto in natura como industrializada, sob a forma de sucos, sorvetes, geléias, xaropes, licores e doces em calda.
Suco
Ingredientes: * 2 xícaras de acerola * 1 litro de água filtrada * Açúcar a gosto
Modo de preparo:
* Lavar as acerolas e bater no liquidificador com a água. * Coar e adoçar a gosto. * Servir com