Trabalho Drinks Marcela
SCREWDRIVER
Dizem que foram 2 mecânicos holandeses que gostavam de beber vodka na oficina e, que para despistar o chefe eles misturam suco de laranja ao copo de vodka e mexiam com a chave de fenda, e toda vez que queriam a mistura um pedia a chave de fenda (screwdriver) ao outro. Outra versão remonta o bar do Sleek Park Hotel, na Turquia. Era início dos anos 50, quando engenheiros americanos tomavam vodka e suco de laranja, todas as noites sem exceção, e quando um deles usou a chave de fenda que carregava no bolso pra mexer seu drink, surgiu o nome para o que os americanos bebiam nas terras turquesas.
Um fato curioso, principalmente (pra não dizer somente) no Brasil, é a confusão que as pessoas fazem ao chamar o Screwdriver de Hi-fi, que foi muito famoso junto com a Cuba Libre, quem tem por volta dos 50 anos lembra com nostalgia as festinhas regadas com estes dois coquetéis. Porém Hi-fi é com vodka e refrigerante de laranja, normalmente Fanta ou Sukita, ou Crush, na época de sucesso do coquetel no Brasil.
INGREDIENTES
• 2 oz Vodca
• Suco de Laranja
• Rodela de laranja para decorar
MODO DE PREPARO
• Encha um copo Highball com gelo, adicione a Vodca e complete com
Suco de Laranja
UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS
Medidor
Pegador ou Pá de gelo
Faca para cortar frutas
DRY MARTINI
“O elixir da quietude” E.B.White
Podemos dizer que a história desse coquetel é um mistério. Desde seu criador oficial até os ingredientes e suas quantidades misturadas (ou seriam batidos?) são parte de histórias que misturam grandes nomes da literatura, cinema e política mundial.
O nosso conhecido Dry Martini pode ser uma evolução de um coquetel chamado Martinez criado por Jerry Thomas por volta de 1800 é próxima
quanto aos ingredientes do nosso coquetel cheio de mistérios e aparece no livro de Jerry Thomas, que é considerado um dos primeiros, senão o primeiro livro sobre bebidas no mundo. O bartender teria criado este coquetel a pedido de um cliente