Cont custos
Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.
PASSOS
Passo 1 (Equipe)
Tomar ciência dos ingredientes que farão parte da montagem dos produtos sugeridos pela Indústria Alimentícia Showdog Ltda., conforme abaixo. São dois produtos derivados da ideia do lanche estilo hot-dog:
Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.
Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.
Passo 2 (Equipe)
Executar os lançamentos de compras, com base na lista de matérias-primas e de itens De embalagem descrita abaixo, nas Fichas de Controle de Estoques conforme modelo gravado no link acesso em: 26 mar. 2013.
Utilizem nestes lançamentos o método
Média Ponderada Fixa. A quantidade requisitada dessas matérias-primas e desses produtos de embalagem para a produção mensal, se encontra mencionada no arquivo citado no link.
Tabela 1 – Lista de matérias-primas e embalagem
Dia Material Quantidade Valor da Nota Fiscal
1 Pão de hot-dog 1.000 un R$ 500,00
2 Saco plástico 2.000 um R$ 400,00
5. Salsicha de carne bovina 1.500 um R$ 450,00
6. Salsicha de carne de frango