consumo dos brasileiros
Direito
Milena Bruna Pessoa Santos
Aline Karen Cavalcante Magalhães
TEORIA ECONÔMICA
Maceió
2013
CONSUMO DOS BRASILEIROS
Pesquisa apresentada como requisito parcial de avaliação da disciplina de Teoria Econômica, ministrada pela Prof. Livia, no 1° semestre de Direito.
O CONSUMO DOS BRASILEIROS
A mudança do perfil do consumo das famílias brasileiras foi muito debatida, especialmente devido à nova ponderação do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgada em janeiro de 2012. Essa mudança na ponderação revelou a queda na participação dos gastos com alimentação e expansão de outros grupos de consumo, como habitação e transportes.
Sabe-se que, na medida em que ocorre aumento da renda das famílias, há menor comprometimento no percentual dos gastos com alimentação, pois parte dos recursos acaba tendo como destino a aquisição de bens de consumo duráveis. Além disso, nas famílias de maior poder aquisitivo, parcela significativa dos rendimentos auferidos não tem como destino o consumo.
Existem diferenças entre as regiões do País no que se refere à aquisição de gêneros alimentícios. O consumo de produtos industrializados é mais intenso nas regiões de maior poder aquisitivo. Por exemplo, na região Sul, o consumo per capita de laticínios chegava a 67 kg em 2009; e, na Sudeste, 50,5 kg. Já nas regiões Norte e Nordeste, os números eram 23 kg e 27 kg respectivamente, como pode ser observado na tabela 2.
Um aspecto que evidencia a sofisticação no padrão de consumo refere-se ao aumento dos gastos com alimentos processados industrialmente. Se analisarmos alguns dados, é possível perceber a expansão no consumo de bebidas e infusões e também de alimentos preparados entre 2003 e 2009. Em alguns casos, como, por exemplo,