consumo alimentar

Consumo alimentar, atividade física e percepção da aparência corporal em adolescentes
Resumo: Para conhecer os padrões de consumo alimentar, os estágios de comportamento relativos à atividade física e as características antropométricas em uma população de adolescentes segundo a auto-percepção da aparência corporal foram avaliadas 28 adolescentes do sexo feminino de 14 a 17 anos de idade (x = 16,16 + 0,83) agrupadas de acordo com a auto-avaliação da aparência corpral em: G1- gorda, G2- peso normal e, G3- magra. Para estabelecer o consumo alimentar diário utilizou-se o registro alimentar de quatro dias. As variáveis antropométricas medidas foram peso, estatura, adiposidade mediante a média de sete dobras cutâneas e o índice de massa corporal. A maturação sexual foi estabelecida por auto-avaliação de acordo com os estágios de Tanner (pêlos púbicos x = 5,5 + 0,9 e mamas x = 5,0 + 0,5). A análise estatística utilizada foi Anova Oneway, com post-hoc Scheffé. O nível de significância adotado foi p < .01. O grupo “gorda” apresentou valores maiores porém não significantes de peso, estatura e IMC e valores significantemente mais altos de adiposidade que os demais grupos. O consumo de energia foi menor no grupo “gorda” em relação aos demais e no “normal” em relação ao “magra”. Outro fator da ingestão do grupo “gorda” é o resultado apresentado na auto-avaliação do peso corporal, que pode estar interferindo na redução da ingestão alimentar das adolescentes objetivando controlar o peso considerado alto. No comportamento relativo à atividade física, a maioria das adolescentes não parece ser ativa já que se encontram no estágio pré contemplativo. Unitermos: Adolescência, aparência corporal, ingestão alimentar, atividade física.

A adolescência pode ser definida como uma fase de transição entre a infância e a idade adulta, compreendendo a faixa cronológica entre 10 e 20 anos (15, 50, 56).É caracterizada por profundas transformaçõesbiológicas e psico-sociais que