Consultoria restaurante

Relatório de Consultoria

Cliente: Restaurante Perfetto Variável analisada: Propaganda e Marketing

Consultores Responsáveis:
Amanda Kariny Silva Basilio (Bacharel em Administração pela Faculdade Anhanguera)
Bruno Arlles Souza Cardoso (Bacharel em Administração e Engenheiro Civil)
Lenice Pereira dos Santos (Bacharel em Administração)
Valdireny Carvalho de Sousa (Bacharel em Administração)
Caroliny Leite de Carvalho (Bacharel em Administração)

Quem somos:

MISSÃO: Viabilizar soluções para o desenvolvimento empresarial por meio de geração, adaptação e transferência de conhecimento e tecnologia, em benefício dos clientes.

VISÃO: Consolidar-se como empresa de consultoria e tornar-se referencia nacional.

POLÍTICA DE QUALIDADE: Superar a expectativa do cliente através de soluções que reflitam o conhecimento técnico e tecnológico dos seus consultores e manter uma estrutura capaz de verificar a eficácia dessas soluções e dos objetivos da qualidade, buscando sempre a melhoria continua dos seus processos.

APRESENTAÇÃO

Neste trabalho foi analisado a performance do Restaurante Perfetto, visando promover um crescimento de 20% na demanda diária.

Foram analisados os seguintes requisitos:

* Empresa a 1 ano no mercado;

* Nunca houve um trabalho de marketing;

* Horário de funcionamento: Seg. a Qui.: 11:00 às 19:00 horas - Sex. e Sáb.: 11:00 às 00:00 (Domingo – o espaço pode ser alugado para eventos);

* Formas de pagamento: Visa Vale, Visa, Hipercard e Mastercard;

* Tempo médio para entrega do pedido: 10 minutos;

* 2 garçons e 2 cozinheiros;

* Capacidade para 64 pessoas;

* Melhoria do ambiente interno;

* Pratos oferecidos: Massas, Crepes e Sugestões do Chefe;

Prezado Cliente,

Sentimo-nos honrados por prestar esta consultoria á esta Empresa. Nossa missão é desenvolver um serviço que possa ser aplicado no dia-a-dia dos negócios e fugir do estigma, que alguns possuem, no qual uma