compostos de caarbono
• As gorduras são importantes fontes de energia para o nosso organismo. • Há gorduras de origem animal; como no peixe e na carne, e de origem vegetal, como o azeite e os oleos vegetais.
• As gorduras mais simples designao-se por trigliceridios.
• Os trigliceridios formam-se por uma reaçao de esterificaçao apartir de acidos gordos e glicerol.
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• A reaçao inversa da anterior, isto é, a reaçao no qual os trigleceridios são decompostos em acidos gordos e glicerol, designa-se por hidrólise dos trigliceridios:
• Os idratos de carbono são vulgarmente conhecidos como açucares. Desempenham funções diversas sendo importantes fontes de energia para os seres vivos.
• Têm na sua constituição carbono, hidrogénio e oxigénio
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• A química orgânica é um ramo da química que estuda a estrutura, as propriedades, a composição, as reacções, e a síntese de compostos orgânicos.
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• Os compostos orgânicos ou compostos de carbono são aqueles que, por definição, contêm carbono, podendo conter outros elementos como o oxigénio e o hidrogénio. Muitos deles contêm azoto, halogéneos e, mais raramente, fósforo e enxofre.
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• Diamante lapidado
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• O carbono
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• O carbono (do latim carbo, carvão) é um elemento químico, representa-se por C, tem número atómico 6 (Tem 6 protões e 6 eléctrões) e é sólido à temperatura ambiente.
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• Dependendo das condições de formação pode ser encontrado na natureza em diversas formas alotrópicas, carbono amorfo e cristalino em forma de grafite ou diamante. Pertence ao grupo
(ou família) 14.
• É o pilar básico da química orgânica pois são conhecidos cerca de 10 milhões de compostos de carbono, estando presente em todas as formas