Coca
Componentes
O extrato de coca possui diversos compostos orgânicos e inorgânicos, como na maioria da plantas. Há proteínas, vitaminas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio, fósforo e ferro, entre outros oligoelementos.[carece de fontes] As propriedades analgésicas da coca foram descobertas pelos incas e até hoje as suas folhas são comumente mascadas na região dos Andes. Os efeitos do alcalóide (cocaína) podem aplacar a fome e a fadiga.1
Refrigerantes
Alguns refrigerantes, como Coca-Cola, utilizam extrato de espécies do mesmo gênero Erytroxylum, com menores teores de cocaína, e outros imitavam sua composição. Porém, tais refrigerantes passaram a ser produzidos de "noz-de-cola" e não possuem folha de coca em sua formulação.
A confusão sobre o conteúdo do refrigerante Coca-Cola, e até mesmo sobre sua formulação, deve-se ao fato de ter sido este o refrigerante precursor do uso da cocaína como medicamento antiemético, isto é, contra enjoo, náuseas, vômito e diarréia. No início, Coca-Cola era "remédio", continha traços da droga e seu uso era indicado sempre após as refeições. O farmacêutico John Pemberton, inventor de Coca-Cola, logo mudou o extrato do "remédio", visto o sucesso nas vendas, que se mantém até hoje.[carece de fontes]
Referências
1. Flávia Campos Bahls, Saint-Clair Bahls; Cocaína: origens, passado e presente; Interação em Psicologia, 2002, 6(2), p. 177-181
Bibliografia
ABDUCA, R.G. Poder y consumo - en torno a la hoja de coca (argentina 1924-1990). In.: V° Congreso Argentino de Antropología Social em . La Plata, 29 de julio a 1° de agosto de 1997.
ABDUCA, R.G. El