CLAE

Determinação de cafeína por CLAE em fase reversa

Grupo 1
Nomes: Douglas, Isabela, Joice, Thayná. Turma: QIM 381
Disciplina: Análise Instrumental II Professor (s): Adney, Júlio e Thaís.

SUMÁRIO

1. OBJETIVOS_____________________________________________________P.

2. PROCEDIMENTO_________________________________________________P.

3. RESULTADOS E DISCUSSÕES_____________________________________P.

4. CONCLUSÃO____________________________________________________P.

5. TAREFAS_______________________________________________________P.

6. REFERÊNCIAS__________________________________________________ P.

1. OBJETIVOS

2. PROCEDIMENTO

3. RESULTADOS E DISCUSSÕES
Para o preparo da amostra a ser analisada, foram pesados 0,2050 g de café solúvel, Nescafé, onde o mesmo foi processado de acordo com o procedimento, descrito acima. O preparo da fase móvel, bem como o preparo da solução TC 100 (100 µg/ml de Cafeína e 100µg/ml de Teobromina) foram previamente preparadas pelos monitores do laboratório de Análise Instrumental. Para o preparo da curva de calibração, foram feitas diluições sucessivas a partir da solução estoque de TC 100 e foram feitos os seguintes cálculos:
» Padrão 20 µg/ml
C1V1 = C2V2
100 x V1 = 20 x 10,00 ml :. V1= 2,00 mL
» Padrão 10 µg/ml
C1V1 = C2V2
20 x V1 = 10 x 10,00 ml :. V1= 5,00 mL
» Padrão 5 µg/ml
C1V1 = C2V2
10 x V1 = 5 x 10,00 ml :. V1= 5,00 mL
» Padrão 2 µg/ml
C1V1 = C2V2
5 x V1 = 2 x 10,00 ml :. V1= 4,00 mL
Os padrões para serem injetados no HPLC, foram filtrados após a sua preparação com um filtro para amostra aquosa de 25 mm de diâmetro e 0,45µm de poro, para garantir que não houvesse partículas dissolvidas podendo acarretar problemas durante a separação cromatográfica, como entupimento do loop ou da coluna cromatográfica.
Primeiramente, foi injetado o branco para garantir que o sistema estava isento de impurezas. Em seguida, foram injetados os padrões preparados aguardando a completa eluição de todos os