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1. INTRODUÇÃO
A história da Starbucks é uma das mais notáveis do mundo dos negócios das últimas décadas, ela mudou o modo americano de consumir café, transformando o produto em uma obsessãonacional.
Em entrevista concedida à revista Context, Howard Schultz, atual proprietário e presidente da rede de cafés Starbucks, afirma que uma das principais ra¬zões de seu sucesso é a valorização docontato hu¬mano, com funcionários e clientes.
Para ele, os consumidores de hoje possuem muitas opções, não só em café mas em todos os aspectos de sua vida. Assim, eles passaram a ser muito maisexi¬gentes, e o desafio de conseguir a sua preferência se tornou muito maior para as empresas. Nesse senti¬do, segundo Schultz, os anúncios para o consumidor se tornaram quase inúteis.
Tomando como basea visão de Howard Schultz, este caso coloca em discussão as alternativas buscadas, pela Starbucks, para conquistar esse novo perfil de consumidor.

2. STARBUCKS
Rápido Histórico
A Starbuckssurgiu em 1971, na cidade de Seattle, como iniciativa de três sócios apaixonados por café. A princípio, a empresa vendia apenas grãos de café, provenientes de várias partes do mundo, e outrasmercadorias relacionadas ao café no varejo.
Em 1981, à procura de um desafio maior, Howard Schultz, na época vice-diretor de uma empresa de utensílios domésticos, ficou interessado naquele pe¬quenovarejista de Seattle. Já na primeira visita à Starbucks, Schultz empolgou-se com o clima e com a qualidade do café. Um ano depois, ele largou o em-prego e assumiu o cargo de diretor de operações de varejo emarketing na Starbucks.
Durante uma viagem à Itália em 1983, Schultz en¬trou em contato com o conceito de Coffee bar (bar de café expresso ou cafeteria), muito popular no país. Ao ver o enormesucesso dos Cafés italianos, resol¬veu trazê-lo para a Starbucks. Essa experiência bem-sucedida deu origem à companhia, Il Giornale, funda¬da em 1985 por Schultz, com