Canola e suas tecnologias

CANOLA (Brassica napus L.) E SUAS TECNOLOGIAS
Daiane Eva Panisson1
Clecir Miguel Nonnenmacher1
Rangelle Agostini1
Daiana Bevilaqua1
Diego Geittens1
Felipe Picolli1
RESUMO: A Canola vem se destacando como uma ótima cultura de inverno e hoje ocupa a terceira colocação entre as oleaginosas em produção, por isso o objetivo principal deste trabalho é apresentar as principais técnicas de implantação da cultura da canola (Brassica napus L.), desde o manejo de solo até após a colheita, mostrando seus principais pontos e características, para obter bons resultados com a mesma. É uma oleaginosa pertencente à família das crucíferas. É originaria do melhoramento genético da Colza. Destaca-se por obter concentração de aproximadamente 38% de óleo, teor de proteína de 24 a 27%. Entre as exigência da cultura estão: solos bem drenados e férteis, pH acima de 5,5, clima de temperado a frio, sensibilidade à geada na fase inicial e no florescimento sendo tolerante nas demais. Recomenda-se usar sementes de híbridos registrados, usar genótipos resistentes à canela-preta. O período indicado para semeadura no Rio Grande do Sul é a partir do dia 15 de abril até 25 de junho em, praticamente, todo o estado. Deve-se regular a semeadora para distribuir uniformemente 40 sementes aptas/m². O melhor espaçamento é de 17 cm entre linhas. Quando 40-60% dos grãos mudaram da cor verde para marrom as plantas atingiram o ponto de maturação fisiológica, onde deve-se realizar o corteenleiramento. A canola constitui uma alternativa para diversificação de culturas de inverno e geração de renda pela produção de grãos na região Sul do país, porém devido aos escassos investimentos em pesquisa no Brasil, ainda existem dificuldades tecnológicas para a expansão dessa oleaginosa em nosso país.
PALAVRA CHAVE: Brassica napus L., Tecnologia, Óleo, Produção.

1 INTRODUÇÃO

Tendo em vista o acelerado crescimento populacional, a elevada demanda de alimentos e de energia necessitou expandir e