Cadeia de Valor Supermercado Zona Sul

Cadeia de Valor Porter desenvolveu o conceito de cadeia de valor depois de pensar nas chamadas estratégias genéricas de competição. Essas consistem em três formas das empresas alcançarem um desempenho acima da média nos setores em que atuam, sendo elas: a liderança no custo total, diferenciação e enfoque. A primeira se refere a ocupação de uma posição estratégica que preze pelo baixo custo, adotando para isso um conjunto de ações que integram o funcionamento de uma organização a partir da infraestrutura, da administração e recursos humanos, tecnologia e compras. A segunda, por sua vez, busca adotar uma série de atitudes que diferenciam a empresa dos concorrentes diretos e indiretos, sendo essa distinção traduzida no posicionamento adotado por ela. Apesar de em alguns casos essa estratégia dificultar uma grande parcela do mercado, traz diversidade de produtos o que pode justificar um preço mais elevado, além de criar consumidores mais fiéis que só encontram o que querem na sua empresa. Para ser visto como único pelo cliente, é um costume adotar um projeto de imagem da marca de alto valor agregado, tecnologia embutida nos produtos, capacidades de marketing e vendas, pesquisas, entre outros. Por último, o enfoque tem a ver com a escolha por atuar para atender somente um público-alvo específico, fazendo isso de forma mais eficaz e personalizada do que quem adota a estratégia da diferenciação ou a liderança no custo total. São organizações conhecidas por serem extremamente seletivas e alguns exemplos utilizados no capítulo 6 ilustram muito bem isso "Existe um fabricante de caiaques que encontra seu nicho de mercado nos caiaques para competição em corredeiras e empresas que são distinguidas pelos clientes por prover seus serviços ou produtos altamente padronizados em um único lugar geográfico - a loja de doces da esquina..." (página 116) Então, depois de pensar nas três estratégicas genéricas de competição, o autor definiu os dois tipos básicos de vantagens