Cadeia de abastecimento

Gestão de Operações e Logística

23-01-2011
IST – Instituto Superior Técnico
Tiago Oliveira

Índice

1 Introdução 3 2 Gestão da Cadeia de Abastecimento (Supply Chain Management SCM) 4 2.1 Definição de Cadeia de Abastecimento 4 2.2 Composição, estrutura e objectivos da Gestão da Cadeia de Abastecimento 4 3 Evolução histórica da integração organizacional: ligação entre Logística e Cadeia de Abastecimento 6 3.1 Evolução do conceito de Logística 6 3.2 Logística e Cadeia de Abastecimento 6 4 Logística 7 4.1 Definição de logística 7 4.2 Importância da logística 7 4.3 Logística na estratégia das empresas 8 4.4 Sistema logístico 9 4.5 Função logística nas empresas 10 4.6 Marketing e Logística 11 5 Logística e os sistemas de informação: e-logistics 12 5.1 Adaptative Supply Network 13 5.2 Costumer Relationship Management (CRM) 14 5.3 E-business 15 5.3.1 Tecnologias de Informação 15 5.3.2 Impacto do e-business na organização 16 6 Conclusão 18 7 Bibliografia 19

Introdução
A função Produção e Operações é o conjunto de processos no interior das organizações que adquire inputs (trabalho, capital, materiais, energia, informação, …) e os transforma em outputs (bens e serviços) consumidos pelo mercado global.
A Gestão de Operações numa organização é o processo de tomada de decisões relativamente à transformação de inputs em outputs e envolve os seguintes aspectos: * Concepção do produto * Escolha do processo e da tecnologia * Organização do trabalho * Dimensionamento da capacidade * Planeamento * Programação e controlo * Gestão de stocks * Gestão e melhoria da qualidade * Avaliação do desempenho

Tendo em conta os aspectos mencionados acima e o facto de estarmos numa economia cada vez mais global, a gestão de operações enfrenta hoje em dia uma função cada mais exigente dentro da organização uma vez que o mundo está continuamente sujeito a grandes mudanças que obrigam