Bovino

CHAROLÊS
Origem
O Charolês é um gado que surgiu na França, onde está difundido por todo o país. Seu nome deriva da antiga província francesa de Charolles. Sua extraordinária produção de carne fez com que esse gado se espalhasse por todo o mundo apesar de ter sido, em sua origem, um gado de tripla aptidão (carne, trabalho e leite). No Brasil é usado principalmente na formação do gado
Canchim.
Características
O Charolês é recomendado para a produção de mestiços destinados ao corte. Os novilhos comuns rendem no abate de 58 a 62%, tendo a carcaça boa distribuição de gordura. É excelente ganhador de peso em confinamento. Seu peso na idade adulta é de 600 a 800 kg nas vacas e 800 a 1.100 kg nos ma

origem- A raça Charolês é originária da França, mais precisamente de Charolais e Brionais, Departamento de Saône-et-Loire, no Distrito de Charolles. Muito antiga, dela existem pré-históricos na Suíça. Desenvolveu-se na França a partir do século XVIII, como excelente fornecedor de carne e animal de tração. Por ser bovino musculoso, sem tendência a depositar gordura na superfície, sua seleção começou a ser orientada há três séculos.chos adultos. A pelagem é branca ou creme, uniforme.Suas mucosas são róseas

qualidade - A facilidade em ganhar peso, a aparência imponente, a pelagem e o comportamento dócil estão entre as principais características da raça de bovinos charolês, mais comum no Sul do Brasil. A pecuarista Hildegardt Victoria Reinhofer, tem seu rebanho em Guarapuava (PR) e afirma que, no confinamento, os animais chegam a ganhar 1,8 quilo por dia. Outro benefício são os bons resultados dos cruzamentos industriais que espalham características do charolês a outros rebanhos.

BRASIL - No Brasil, a porta de entrada da raça foi o Rio Grande do Sul. Com adeptos em todo o Brasil, aos poucos, o charolês chega também ao Nordeste, Centro-Oeste e Norte.
O rebanho no Brasil está estimado em 150 mil animais, dos quais pelo menos 50 mil são