bovinos

1134 palavras 5 páginas
INTRODUÇÃO
O botulismo é uma intoxicação ocasionada pela ingestão de toxinas previamente formadas pelo Clostridium botulinum. Esta intoxicação ocorre quando os animais ingerem material contaminado, constituído geralmente por restos de cadáveres, água ou alimentos. A bactéria, comum ao ambiente, pode produzir a toxina ao encontrar condições favoráveis a sua multiplicação como: anaerobiose, substrato e temperatura. A sua ingestão desencadeia nos animais, principalmente bovinos, eqüinos, ovinos e aves quadro clínico de paresia e paralisia flácida, envolvendo a musculatura da locomoção, da mastigação e da deglutição.
Alimentos como cama de frango, milho, feno, silagem e ração, contaminados e armazenados em condições inadequadas favorecem a multiplicação de Clostridium botulinum. A intensificação da contaminação ambiental pelo microrganismo também foi evidenciada pelo surgimento de surtos de botulismo associado à ingestão de água de dessedentação contaminada (Dutra et al. 1990)

1.Definição
Segundo BARROS (2006, p.57) “o Botulismo é uma intoxicação não febril, geralmente fatal, caracterizada por paresia e paralisia flácida, envolvendo a musculatura da locomoção, mastigação e deglutição”, ou seja, o botulismo é uma intoxicação específica, e não uma infecção, resultante da ingestão e absorção pela mucosa digestiva de toxinas pré-formadas do Clostridium botulinum, que levam o animal a um quadro de paralisia motora progressiva.
Essas toxinas são formadas em matéria orgânica vegetal ou animal decomposto; é uma das principais causas da mortalidade bovina no sistema de produção de corte e leite nas regiões sudeste e centro-oeste do país. Os ovinos, caprinos, eqüinos, aves e esporadicamente os suínos também são acometidos (BARROS,2006).
A enfermidade tem curso clinico variável, na dependência da quantidade de toxina ingerida, e o quadro patológico é caracterizado pela ausência de lesões (BARROS,2006)
2.PATOGENIA
Os esporos de C.

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