Biotecnologia

TÓPICOS EM BIOTECNOLOGIA I

1- Laboratório de Bioenergética
Bioenergética
Prof .Dirce Fernandes de Melo
Prof .Dr. José Hélio da Costa

A Palestra ministrada pelos professores acima citados visou trazer uma noção geral sobre Bioenergética . A área de atuação da prof .Dirce Melo e prof .José Hélio é em Bioquímica e Biologia Molecular . As linhas de pesquisa apresentadas na palestra foram : Bioenergética de Sistemas Vegetais e Potencial Antioxidante de frutos tropicais , sendo perfeitamente explicadas pela Prof .Dirce Melo . O prof .José Hélio na segunda parte da palestra nos trouxe uma cronologia sobre os ácidos nucléicos falando também das grandes descobertas e desafios que o meio científico tem vivido ao longo dos últimos 50 anos . Sendo objeto de muito estudo o gene é apenas uma pequena porção do DNA , sendo a diferença entre genomas de 0,5% e de indivíduos de raças diferentes a diferença chega de 1% a 5% .Cada cromossomo comporta duas porções : uma contém genes ativos , a outra , a mais compacta contém trechos inativos do genoma .Com relação aos desafios da genômica rumo á “Era da Medicina Preventiva” está em estudo métodos de silenciar genes possivelmente indentificados na ação de doenças . Bioenergética como foi explicado , é o estudo das transferências de energia que ocorrem nas células vivas , bem como da natureza e função dos processos químicos nela contidos . A mitocôndria sendo a principal “figura” citada nessa palestra possui uma membrana externa e interna e é a sede da respiração e onde a energia é produzida(ATP) .Na membrana interna está a matriz mitocondrial onde a maior parte da energia é produzida . A mitocôndria tem dupla jornada , trabalha o tempo inteiro e tem uma correlação com o cloroplasto . Foi bastante citada a proteína AOX ( oxidase alternativa ) que atua na dissipação de radicais livres e proteção contra estresses ambientais e a proteína desacopladora de plantas (UCP ) que atua também na dissipação de energia