BIOMOLECULAS

Biomoléculas: são compostos químicos sintetizados por seres vivos e que fazem parte da estrutura e do funcionamento da matéria viva. São formadas a partir de bioelementos que, quanto à sua abundância, podem ser primários (C, H, O, N, P e S) ou secundários (Mg, Ca, Na, K, Cl, Fe, Mn, F, Co, Si, Cr, Zn, Li, I, V, B e Mo).

Ácidos nucleicos: são considerados como as biomoléculas mais importantes do controlo celular. São responsáveis tanto pelas características hereditárias de um indivíduo, como por outros mecanismos biológicos, como a síntese proteica. Desta forma, podemos distinguir: o ADN (ácido desoxirribonucleico) e o RNA (Ácido ribonucleico).

Glícidos: são compostos ternários de C, O e H. Podem ser, também, designados de hidratos de carbono devido à sua estrutura base ser uma cadeia de átomos de carbono que se encontram ligados a átomos de oxigénio e hidrogénio na mesma proporção existente na molécula de água (ou seja, dois átomos de hidrogénio e um de oxigénio para cada átomo de carbono).

Prótidos: são compostos quaternários orgânicos, constituídos por carbono (C), hidrogénio (H), oxigénio (O) e azoto (N), por vezes associados a outros elementos químicos, como, por exemplo, o enxofre (S), o fósforo (P), o magnésio (Mg) e o ferro (Fe). Os prótidos podem ser classificados, segundo o grau de complexidade, em aminoácidos, péptidos e proteínas.

Lípidos: são biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogénio (H) e oxigénio (O), fisicamente caracterizadas por serem insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos como o álcool, benzina, éter, clorofórmio e acetona.