Biodisponibilidade de nutrientes

[pic]

[pic]

[pic]
[pic]

[pic]
[pic]

Na adição de HX a um alceno, o átomo de hidrogênio é adicionado ao átomo de carbono da ligação dupla que já tem o maior número de átomos de hidrogênio.

[pic]

[pic]
[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

[pic]
[pic]

[pic]
[pic]
-----------------------
Reação Geral:

1. Características das ligações duplas:

IV. Reações de Adição Eletrofílica a Alcenos

a.

b.

b.

Adição eletrofílica

Os elétrons na ligação À são susceptíveis aos reagentes procuradores de elétrons.

Eletrófilos: Reagentes positivos:π são susceptíveis aos reagentes procuradores de elétrons.

Eletrófilos: Reagentes positivos: prótons (H+) Reagentes neutros: Br, BH3, BF3 e AlCl3 Íons metálicos: Ag+, Hg2+, Pt2+

Eletrófilo

Nucleófilo

Eletrófilo

Nucleófilo

Eletrófilos

São ácidos de Lewis, são moléculas ou íons que podem receber um par de elétrons.

Ordem de reatividade:

HI > HBr > HCl > HF

2. Mecanismo e regra de Markovnikov

1-Bromo-2-metil propano 2-Bromo-2-metil propano 1-Bromopropano

2-Bromopropano

Produto de adição de
Markovnikov

Mecanismo

Etapa 2:

Etapa 1:

Formação do carbocátion

Qual é o produto?

2-Cloro-1-iodo-
2-metilpropano

2-Metilpropeno

2.1. Enunciado moderno da regra de Markovnikov

Na adição iônica de um reagente assimétrico a uma ligação dupla, a parte positiva do reagente liga-se por si só a um átomo de carbono da ligação dupla de tal forma que produza o carbocátion mais estável como um intermediário.

2.3. Exceção a regra de Markovnikov

2.2. Reações Regiosseletivas

Regio=sentido

Quando uma reação que pode produzir potencialmente dois ou mais isômeros constitucionais, mas na realidade produz apenas um (ou a predominância de um) a reação é dita ser regiosseletiva.

3. Estereoquímica da adição iônica a um alceno

Também é uma reação