Bem Estar Animal
PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO
CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO “LATU SENSU” EM HIGIENE E INSPEÇÃO DE
PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
BEM-ESTAR ANIMAL APLICADO NA BOVINOCULTURA DE CORTE
Larissa Simone de Moraes
Fátima do Sul, dez. 2008
LARISSA SIMONE DE MORAES
Aluna do Curso de Especialização Latu Sensu em Higiene e Inspeção de Produtos de
Origem Animal.
BEM-ESTAR ANIMAL APLICADO NA BOVINOCULTURA DE CORTE
Trabalho de conclusão do curso de PósGraduação “Latu Sensu” de Higiene e
Inspeção de Produtos de origem animal, apresentado á UCDB como requisito parcial para a obtenção de titulo especializado em
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem
Animal, Sob a orientação do Prof. Valmir
Kowalewski de Souza.
Fátima do Sul, dez. 2008
BEM ESTAR ANIMAL APLICADO NA BOVINOCULTURA DE CORTE
Elaborado por Larissa Simone de Moraes
Aluna do Curso Especialização Latu Sensu em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem
Animal.
Foi analisado e aprovado com grau:.................................... Fátima do Sul, ____/___________/_____.
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Membro
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Membro
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Professor Orientador
Presidente
Fátima do Sul, dez. 2008
Dedico
este
trabalho
aos
meus
familiares, principalmente a minha mãe
Odete e meu Namorado Rafael pelo apoio recebido e carinho.
Agradecimentos
A minha família pelo apoio e incentivo e compreensão; A minha mãe por ter acreditado em mim;
Ao
Rafael
pelo
amor
e
carinho;
Ao meu orientador, Prof. Valmir - pelo apoio e dedicação.
RESUMO
Este trabalho tem como objetivo relatar a importância do bem estar animal e como deve ser aplicado em bovinos de corte. O bem-estar deve ser definido de forma que permita pronta relação com outros conceitos, tais como: necessidades, liberdades, felicidade, adaptação, controle, capacidade de previsão, sentimentos, sofrimento, dor, ansiedade, medo, tédio, estresse e saúde. Os efeitos sobre o bem-estar incluem aqueles provenientes de