Avalia o Macro ambiental

Avaliação Macro ambiental.

Ambiente Político-Legal

→VAC:
Lei da rotulagem, tabela nutricional nos ambientes de comercialização (Produtos inseridos nos padrões existentes).
Adequação dos procedimentos de preparo, armazenamento, distribuição e embalagens (Anvisa).
Tabela de alergênicos.

→ Por que
Necessidade de regulamentação para comercialização.

→ Histórico

→ Tendência
Perpetuação da lei

→ Consequências
Queda nas vendas (Exposição de calorias na embalagem)
Perda de fidelidade dos clientes
Resistencia na adesão de novos clientes

→ Solução
Criação de linha paralela fitness (Saudável)
Mudança de campanhas de marketing

Ambiente Econômico

→ VAC
Inflação
Desvalorização do real
Dificuldade de importação

→ Por que
Produto supérfluo, bem comum.

→ Histórico
Corrupção e programas sociais.

→ Tendência
Mercado instável, flutuante ( País subdesenvolvido )

→ Consequência
Queda nas vendas ( Preços elevados, matéria prima importada, produto passível de substituição)

→ Solução
Produtos sazonais (Experimentação)
Pequenas porções (Pequenos preços)

Ambiente Sócio Cultural

→ VAC
Culto ao corpo.
Conscientização da saúde.
Cultura globalizada.

→ Por que
Alimento calórico.
Produto desatualizado (Tendência de mercado).

→ Histórico

→ Tendência
Sedentarismo, preocupação com a imagem e saúde.

→ Consequência
Queda nas vendas.

→ Solução
Linha paralela saudável.

Ambiente tecnológico

→ VAC
Modernização das embalagens (Sustentabilidade).
Produção automatizada.

→ Por que
Globalização e inovação tecnológica.

→ Histórico

→ Tendência
Evolução de tecnologia.

→ Consequência
Elevação no custo de produção.
Necessidade de atualizações constantes (Pesquisa e desenvolvimento).

→ Solução
Investimentos no setor de P&D

Ambiente Demográfico

→ VAC
Mobilidade nas classes sociais (Aumento da classe média)
Mudança do perfil do consumidor

→ Por que
Aumento dos consumidores potenciais devido a programas de erradicação da pobreza.

→ Histórico Incentivos