Aula prática microbiologia

Relatório Aula 3 - Técnica de Semeadura em Meios de Cultura Simples e Seletivos
Introdução
Meios de cultura consistem da associação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora do seu meio natural. Tendo em vista a ampla diversidade metabólica dos microrganismos, existem vários tipos de meios de cultura para satisfazerem as variadas exigências nutricionais.
Quanto à composição química podem ser simples ou básicos (que permitem o crescimento bacteriano, sem satisfazer, contudo nenhuma exigência em especial) e complexos ou especiais (quando cumprem com as exigências vitais de determinados microrganismos).
Seletivos e diferenciais– Além de nutrientes necessários para o crescimento de todos os microorganismos, contém 1 ou mais compostos que são essenciais devido à sua especificidade funcional de isolar grupos específicos, permitindo o seu crescimento em detrimento de outro, pois são formulados para inibir o crescimento de microorganismos que não interessam ao fim em vista. Os agentes de seleção podem ser produtos químicos, corantes, antimicrobianos. A maioria deles é também diferencial, permitindo diferenciar as colônias (sólidos) dos microorganismos. Os mais conhecidos e que foram usados na aula foram:
Ágar BHI– É um meio muito rico, pouco seletivo. Derivado de nutrientes de cérebro e coração, peptona e dextrose. A peptona e a infusão são fontes de nitrogênio, carbono, enxofre e vitaminas. ƒ A dextose é um carboidrato que os microrganismos utilizam para fermentação. ƒMeio para cultivo de estreptococcos, pneumococos, meningococos, enterobactérias, não fermentadores, leveduras e fungos. Pode ser utilizado na preparação do inóculo para teste de susceptibilidade aos antimicrobianos. A cor original do meio é amarelo claro e límpido, quando há crescimento bacteriano ele torna-se turvo.
Ágar Manitol Salgado – é um meio seletivo, pois contém uma concentração de sal (7,5%) muito