Aula prática de horta na escola
Para a construo da horta, o professor deve ter a participao de todos os alunos. Pode-se dividir a responsabilidade por cada espcie plantada por turma. Ficam a critrio do professor os meios de aquisio das mudas ou sementes.
Em primeiro lugar, deve-se escolher um local apropriado. O local escolhido deve receber a luz do sol direta na maior parte do dia, mas principalmente na parte da manh. Observe se no local escolhido h trnsito de animais ou pessoas; se sim, escolha outro local. No local escolhido deve haver gua disponvel para irrigar os vegetais.
Depois de escolhido o local hora de preparar a terra para o plantio. Retire ervas daninhas, revire a terra a uns 15 cm de profundidade para que ela fique fofa e, se necessrio, corrija o solo com cal hidratada ou serragem. Nesse caso, necessria a ajuda de um agrnomo ou jardineiro.
Para a adubao dos canteiros, pode-se utilizar o adubo natural, como p de caf usado, cascas e polpas de frutas, esterco, palhas e galhos, que, ao apodrecerem, formaro o adubo orgnico. importante frisar com os alunos que alimentos processados industrialmente no podem virar adubo vegetal, por alterarem o pH do solo.
As covas para o plantio das hortalias devem ser espaadas e medir 20x20cm ou 30x30cm com 20cm ou 30cm de profundidade. Para melhor aproveitamento das culturas importante saber a melhor poca do ano para seu plantio. Abaixo, segue uma tabela com algumas