Atividade discente
RESPOSTAS DA ATIVIDADE DISCENTE
Questão 11.9 a) (V) Devido aos movimentos térmicos, elas rodam muito rapidamente em torno de seu eixo maior. b) (V) Elas também trocam de lugar constantemente com suas vizinhas. c) (V) Pois ocorrem menos do que uma vez por mês com qualquer molécula lipídica individual. d) (V) Porque elas contêm átomos carregados ou grupos polares que podem formar ligações eletrostáticas ou pontes de hidrogênio com moléculas de água, as quais são elas próprias polares. e) (V) O ambiente aquoso dentro e fora da célula impede os lipídios da membrana de escaparem da bicamada, mas nada impede essas moléculas de se moverem e trocarem de lugar umas com as outras dentro do plano da bicamada. f) (V) Feita com óleos vegetais hidrogenados, os quais tiveram suas duplas ligações removidas pela adição de hidrogênio, assim, são mais sólidas e semelhantes á manteiga g) (V) Novas moléculas de fosfolipídios são sintetizadas por enzimas ligadas a membranas que usam como substratos ácidos graxos. h) (F) O que envolve as células são glicolipídios.
Questão 11.10 Quando as moléculas lipídicas constituintes têm liberdade para mover-se em qualquer direção no plano da membrana.
Questão 11.11 a. A parte hidrofóbica força as moçéculas de água a se organizarem em torno dela, assim com uma cadeia a menos fica desfavorável essa função. b. Sua função seria alterada devido a redução das cadeias(aumenta a fluidez) c. = d. As cadeias de hidrocarbonetos originam-se dos ácidos graxos ligados ao glicerol. É necessário umas das cadeias saturadas ocorrer uma dupla ligação evidenciando a insaturação. Portanto bicamadas lipídicas que contêm uma alta proporção de caudas de hidrocarbonetos insaturadas são mais fluidas do que aquelas com menores proporções ou totalmente saturadas. e. As caudas de hidrocarbonetos na bicamada são constantemente ajustadas para manter a membrana com uma