Aspetos gerais sobre o Cancro e Nutrição – Cancro da Mama e Cancro do Colon

INSTITUTO SUPERIOR DE CIENCIAS DA SAUDE - NORTE

Aspetos gerais sobre o Cancro e Nutrição – Cancro da Mama e Cancro do Colon
(Nutrição e Dietética)

José Alves Sousa
Jorge Freitas Ferreira

Mestrado em Atividade Física e Saúde

Gandra, 5 de Fevereiro de 2014
Índice

Introdução 3
1. Cancro da Mama 5
2. Cancro do Colon 7
3. Bibliografia 9

Introdução
Segundo a OMS, o cancro pode ser definido como o crescimento descontrolado e disseminação de células que podem invadir os tecidos normais adjacentes e metastizar para locais distantes (Who, 2012), podendo resultar em morte se a disseminação não for controlada (American Cancer Sociaty, 2012). A perda de peso e a desnutrição são complicações frequentes entre os pacientes oncológicos devido ao próprio cancro e aos tratamentos antineoplásicos utilizados, estando associadas a pior prognóstico e a um aumento da morbilidade e mortalidade.
O tumor pode ter efeitos locais e sistémicos que têm um impacto negativo no estado nutricional. Os efeitos sistémicos incluem anorexia e alterações metabólicas, enquanto os efeitos locais estão normalmente associados a obstrução, mal absorção, diarreia e vómitos (Capra et al, 2012). O stress psicológico, depressão, ansiedade e dor causados pelo tratamento ou pelo próprio cancro podem também interferir com a ingestão alimentar (Marin, 2007).
A avaliação nutricional (AN) é essencial para detetar a presença de desnutrição nos pacientes oncológicos, de modo a possibilitar a intervenção nutricional (IN) precoce e adequada (Segura et al, 2005).
Vários estudos têm demonstrado que a Intervenção Nutricional precoce e intensiva em pacientes a receber terapia antineoplásica pode ter efeitos benéficos em termos de diminuição da incidência e impacto dos efeitos colaterais dos tratamentos, diminuição da perda de peso não intencional (Berg, 2010) melhoria da ingestão alimentar, do estado