Artigo Sistema para gest o de restaurante

1. INTRODUÇÃO O cliente chega ao restaurante e depara-se com uma longa lista de espera por uma mesa. Muito tempo depois, consegue sentar-se. Para pedir o cardápio, o homem levanta a mão de modo tranquilo e educado. O garçom, no entanto, não percebe ou não pode atender pois o restaurante está lotado. Frustrado e já irritado, o senhor acena de forma mais brusca. Mas todo o esforço para chamar atenção foi inútil. Vinte minutos depois, uma garçonete finalmente lhe entrega o cardápio. “Por favor, o bife acebolado”, pede o cansado cliente. “Não temos”, responde a apática garçonete. “E o salmão grelhado?”, insiste o consumidor. “Já lhe adianto que não está fresco”, retruca a mal humorada atendente. Ele opta, então, por macarrão ao molho bolonhesa. Depois de confusões de pedidos e de erros nos valores apontados na conta, o consumidor se aborrece de vez e promete nunca mais retornar ao estabelecimento. O atendimento prestado ao cliente em questão é exatamente o oposto ao oferecido por um restaurante inovador.
Segundo uma pesquisa do site oglobo, o atendimento ao cliente no país vai muito mal. Clientes estariam dispostos a pagar até 50% a mais por produtos e serviços que prestasse um bom atendimento.
Seja um restaurante, uma lanchonete ou qualquer outro empreendimento, a qualidade do atendimento ao cliente deve ser prioridade. Afinal, o sucesso do empreendimento depende totalmente da clientela, que é exigente e gosta de ser bem tratada.
Visando essa necessidade, foi decidido como tema do TCC desenvolver um software de gestão de restaurante, que auxilie o garçom a realizar pedidos através de dispositivos móveis como smartphones (ou similares) com sistema operacional Android.
O sistema permite registrar pedidos de forma simples e ágil. O Garçom faz o pedido ao lado do cliente através do dispositivo com o sistema operacional Android, e os dados são enviados diretamente para o sistema Desktop. Os pedidos serão registrados no sistema, e exibidos em uma TV, agilizando o