Análise do leite de magnésia

ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA – EST
CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA

QUÍMICA ANALÍTICA EXPERIMENTAL

EXPERIMENTO 4: ANÁLISE DO LEITE DE MAGNÉSIA

|Data da realização do experimento: 3/10/2011. |
|Turma: EQM_T01 |Prof. Responsável: Dr. Ricardo Lima Serudo |
|Aluna: Débora de Souza Oliveira |Uso do Professor: |Nota do grupo |
|Aluna: Ingrid Lopes Motta |Uso do Professor: | |
|Aluna: Jéssica Cristina da Silva Gualberto |Uso do Professor: | |
|Aluna: Marla Karolyne dos Santos Horta |Uso do Professor: | |
|Aluna: Rosebrícia Ferreira Brito |Uso do Professor: | |

Manaus, AM
2011

1 INTRODUÇÃO
1.1 ANÁLISE VOLUMÉTRICA A volumetria consiste na medição de volumes de duas soluções que reagem uma com a outra, sendo uma solução de concentração conhecida e a outra contendo a substancia a ser doseada. A primeira é adicionada, em geral, gradualmente à solução da substância a dosear até que se atinja a quantidade estequiométrica. O processo de medição de volumes e designado por titulação (OHLWEILER, 1974). Titulação é o processo empregado em Química para se determinar a quantidade de substância de uma solução pelo confronto com uma outra espécie química, de concentração e natureza conhecidas. A substância de interesse em qualquer determinação recebe o nome de analito. A espécie química com concentração definida recebe o nome de titulante, que é, em geral, uma