Antropometria curiosidades
3o AULA
Composição corporal (Protocolos de dobras cutâneas).
A obesidade é um fator de risco para doenças cardiovasculares (DCV), do câncer e no inicio de
diabetes em adultos. Em conseqüência medir a obesidade de um modo preciso é um objetivo
importante (MARROW Jr. et al., 2003). O termo obesidade se refere especificamente à adiposidade
corporal, não a sobrepeso. Um atleta de fisiculturismo pode ser considerado com sobrepeso devido ao
seu grande volume muscular quando comparado a uma tabela de estatura e peso, quando na realidade é
magro.
A medida da composição corporal consiste em estimar o percentual de gordura da pessoa, o que requer
que a densidade do seu corpo seja determinada. Um bom método para conceitualizar a composição
corporal é dividir o corpo em DOIS compartimentos: Magro que inclui os músculos, ossos e órgãos e é
de alta densidade; e a Gordura, que é de baixa densidade. Para determinado peso corporal uma pessoa
magra, com um percentual corporal de gordura baixo, terá maior densidade corporal que a pessoa com
maior gordura corporal, mas de mesmo peso. No calculo da densidade corporal, presume-se que o
tecido magro possui uma densidade media de 1.10g/mm3
densidade media de 0.90g/mm3
O tecido magro e o tecido gordo, não possuem a mesma densidade, e diferentes tipos de tecido magro
(ossos e músculos), possuem diferentes densidades. Esta fonte variável de erro da medida esta presente
nos métodos discutidos adiante.
Pesagem hidrostática: este é o principal procedimento laboratorial para avaliar a composição
corporal.
A pesagem hidrostática (pesagem debaixo d ́água), é baseada no principio de Arquimedes. A
comparação básica nesse método é o peso de uma pessoa em terra e debaixo d ́água. Para duas pessoas
do mesmo peso, e com percentuais de gordura corporal diferente, a pessoa mais magra, que possui
uma densidade corporal mais alta, terá um peso debaixo