Analise do processo produtivo utilizando ferramentas de gestão da qualidade

JONATAS FERREIRA FILLIETAZ

ANÁLISE DO PROCESSO PRODUTIVO UTILIZANDO FERRAMENTAS
DE GESTÃO DA QUALIDADE PARA DIMINUIÇÃO DE CUSTOS COM
PERDAS E FALHAS

Trabalho de formatura apresentado à
Escola Politécnica da Universidade de
São Paulo para a obtenção do diploma de Engenheiro de Produção

São Paulo
2006

JONATAS FERREIRA FILLIETAZ

ANÁLISE DO PROCESSO PRODUTIVO UTILIZANDO FERRAMENTAS
DE GESTÃO DA QUALIDADE PARA DIMINUIÇÃO DE CUSTOS COM
PERDAS E FALHAS

Trabalho de formatura apresentado à
Escola Politécnica da Universidade de
São Paulo para a obtenção do diploma de Engenheiro de Produção

Orientador:
Prof. Dr. Nilton Nunes Toledo

São Paulo
2006

FICHA CATALOGRÁFICA

Fillietaz, Jonatas Ferreira
Análise do processo produtivo utilizando ferramentas de gestão da qualidade para diminuição de custos com perdas e falhas. São Paulo, 2006.
127p.
Trabalho de formatura – Escola Politécnica da
Universidade de São Paulo. Departamento de Engenharia de
Produção.
1. Controle da qualidade 2. Administração da produção 3.
Qualidade total
I. Universidade de São Paulo. Escola Politécnica.
Departamento de Engenharia de Produção II.t.

“Não sabendo que era impossível, foi lá e fez.”
Jean Cocteau

AGRADECIMENTOS

Ao professor Nilton Nunes Toledo pela orientação, compreensão, apoio e disposição em ensinar e ajudar.
À gerente de produção Adriana Gibotti pelos ensinamentos, informações e orientações para o desenvolvimento do trabalho.
À minha família, por sempre me apoiar e por acreditar em mim desde o início e aos meus amigos, por estarem sempre ao meu lado.

RESUMO

O objetivo deste trabalho de formatura é analisar o processo produtivo e as operações neste envolvidas, em busca de diminuir os custos gerados com perdas e falhas. Isto possibilitará à empresa um grande ganho em competitividade, uma vez que os custos de produção serão menores com a diminuição das perdas no processo.
Para que isto fosse possível foram utilizadas