Aminoácidos

As prote�nas s�o mol�culas org�nicas formadas pela uni�o de uma s�rie determinada de amino�cidos, unidos entre si por liga��es pept�dicas. Trata-se das mais importantes subst�ncias do organismo, j� que desempenham in�meras fun��es: d�o estrutura aos tecidos, regulam a atividade de �rg�os (horm�nios), participam do processo de defesa do organismo (anticorpos), aceleram todas as rea��es qu�micas ocorridas nas c�lulas (enzimas), atuam no transporte de gases (hemoglobina) e s�o respons�veis pela contra��o muscular.

A s�ntese de prote�nas � um processo r�pido, que ocorre em todas as c�lulas do organismo, mais precisamente, nos ribossomos, organelas encontradas no citoplasma e no ret�culo endoplasm�tico rugoso. Esse processo pode ser dividido em tr�s etapas:
1�. Transcri��o

A mensagem contida no c�stron (por��o do DNA que cont�m a informa��o gen�tica necess�ria � s�ntese proteica) � transcrita pelo RNA mensageiro (RNAm). Nesse processo, as bases pareiam-se: a adenina do DNA se liga � uracila do RNA, a timina do DNA com a adenina do RNA, a citosina do DNA com a guanina do RNA, e assim sucessivamente, havendo a interven��o da enzima RNA-polimerase. A sequencia de 3 bases nitrogenadas de RNAm, forma o c�don, respons�vel pela codifica��o dos amino�cidos. Dessa forma, a mol�cula de RNAm replica a mensagem do DNA, migra do n�cleo para os ribossomos, atravessando os poros da membrana plasm�tica e forma um molde para a s�ntese proteica.
2�. Ativa��o de amino�cidos

Nessa etapa, atua o RNA transportador (RNAt), que leva os amino�cidos dispersos no citoplasma, provenientes da digest�o, at� os ribossomos. Numa das regi�es do RNAt est� o antic�don, uma sequ�ncia de 3 bases complementares ao c�don de RNAm. A ativa��o dos amino�cidos � dada por enzimas espec�ficas, que se unem ao RNA transportador, que forma o complexo aa-RNAt, dando origem ao antic�don, um trio de c�dons complementar aos c�dons do RNAm. Para que esse processo ocorra � preciso haver energia, que � fornecida