Alimentos transgênicos

1.INTRODUÇÃO
No trabalho a seguir iremos ver o que são alimentos transgênicos. São organismos que mediante a técnicas de engenharia genética contém matéria genética de outros organismos. A geração de transgênicos visa organismos com características novas ou melhoradas relativamente ao organismo original.
1.1 ALIMENTOS TRANSGÊNICOS
Alimentos transgênicos são alimentos geneticamente modificados, criados em laboratório com utilização de gênese. Eles tem seus pontos positivos e negativos, acredito que podem beneficiar em vários aspectos, entre eles :
 aumentar a produção
 aumentar o conteúdo nutricional
 maior durabilidade do produto
 maior durabilidade no tempo de estocagem
Junto a esta ousadia tecnológica para modificarem a genética dos alimentos, foram criadas técnicas para aprimorar o conhecimento desses produtos modificados . Estas receberam o nome de : biotecnologia e biosegurança.
Uma é usada como processo tecnológico que permite a utilização do material biológico para fins industriais e a outra ( biosegurança ) é a responsável por controlar e minimizar os riscos as utilização de diferentes tecnologias em laboratório ou quando aplicadas ao meio ambiente .
Diante de tamanha tecnologia , já existem vários países que cultivam os alimentos transgênicos , entre eles :
 Estados Unidos (melão, soja, tomate, algodão, batata, milho, canola )
 Países da União Européia (tomate, canola, soja, algodão )
 Argentina (soja, milho e algodão)
1.1.1 ROTULAGEM
Muitos transgênicos estão chegando a mesa dos consumidores com as devidas informações , todos os consumidores tem o direito de saber o conteúdo do produto que está consumindo e as técnicas empregadas
1.1.2 CURIOSIDADES
-Os maiores produtores mundiais de organismos geneticamente modificados são, na ordem, Estados Unidos, Argentina, Canadá e China;
-O Brasil é o único grande produtor mundial de grãos não-transgênicos;
-Pesquisa do Ibope realizada com 2 mil brasileiros em dezembro de 2003 indica que 73%