Alimentos Funcionais e Seus Beneficios

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 3
2 DESENVOLVIMENTO 4
3 CONCLUSÃO 6
4 REFERENCIAS 7
1 INTRODUÇÃO

Atualmente é comum a sociedade se preocupar com a alimentação diante de tantas doenças que tem se tornado epidemias, devido a estes e outros fatores que as pessoas estão procurando por uma alimentação mais saudável, reeducação alimentar, cardápios cada vez mais ricos em nutrientes e alimentos funcionais, mas que a maioria das pessoas não sabe a importância que esses alimentos possuem.
2 DESENVOLVIMENTO
O que são alimentos funcionais? São aqueles alimentos naturais, enriquecido com aditivos alimentares, como vitaminas, minerais dietéticos, ômega 3, carboidratos, fibras (probióticos e prebióticos), que possam contribuir para a manutenção da saúde e redução de risco de doenças.
Hábitos alimentares adequados como o consumo de alimentos pobre em gorduras saturadas e ricos em fibras que estão presentes em frutas, legumes, verduras e cereais integrais, juntamente com um estilo de vida saudável passam a ser peça chave na diminuição do risco de doenças e na promoção de qualidade de vida, desde a infância até o envelhecimento.
Existem muitos outros alimentos que são considerados funcionais por ajudarem a prevenir doenças e manter a saúde do corpo em dia. Esses são apenas alguns, mas com o seu consumo regular já poderá dizer que está tendo uma alimentação mais saudável. Observe alguns alimentos e seus benefícios para nosso corpo.
Acerola: rico em vitaminas C, ação antioxidante, fortalece o sistema imunológico e auxilia na formação do colágeno.
Cenoura: rico em betacaroteno e vitamina A que atua na saúde das células do couro cabeludo, nutrindo – as e interfere na produção da oleosidade natural dos fios.
Soja: rica em proteínas, biotina e isoflavona, que atuam na prevenção e controle dos sintomas da menopausa, tem efeito positivo na pele e além de