Agricultura biológica

Ruralidade e Urbanidade
STC - 6
AGRICULTURA BIOLÓGICA

Trabalho Realizado por :
Carla Caeiro
Nº9
Ação 005

O que é a Agricultura Biológica?
A agricultura biológica é o termo frequentemente usado para designar a produção de alimentos e outros produtos vegetais que não faz uso de produtos químicos sintéticos, tais como fertilizantes e pesticidas, nem de organismos geneticamente modificados, e geralmente adere aos princípios de agricultura sustentável. Características:
A agricultura biológica caracteriza-se por: Utilizar a compostagem de matérias orgânicas em vez dos habituais fertilizantes químicos; Praticar policulturas em oposição às monoculturas industriais e técnicas de rotação de culturas e pousio; Aproveitar a ação dos animais para destruir os parasitas invasores da cultura em vez dos pesticidas; Utilizar materiais e substâncias que possam ser reutilizados ou reciclados.

OBJECTIVOS DA AGRICULTURA BIOLÓGICA * Obter alimentos de boa qualidade sem prejudicar o ambiente; * Evitar todas as formas de poluição agrícola; * Manter e/ou aumentar a fertilidade do solo a longo prazo; * Contribuir para a conservação do solo e da água; * Que os animais estejam em boas condições de forma a atingir os níveis básicos de bem-estar; * Preservar a biodiversidade e os ecossistemas naturais; * O consumo de energia fóssil, utilizando os recursos loca; * Valorizar o trabalho dos agricultores e as suas produções; * Promover a mudança nos estilos de vida e nos padrões de consumo.
Base Ecológica: * Baseia-se no funcionamento do ecossistema agrário e recorre a práticas – como rotações culturais, adubos verdes, consociações, luta biológica contra pragas e doenças - que fomentam o seu equilíbrio e biodiversidade;
Base Holística: * Baseia-se na interação dinâmica entre o solo, as plantas, os animais e os humanos, considerados como uma cadeia indissociável, em que cada elo afeta os