Aconselhamento nutricional 1º ano de vida
Nutrição na Infância e Adolescência
Mariana Costa & Vasco Carvalho
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Roda Alimentar
Conhecer a Roda alimentar é a base de uma alimentação saudável, desde os primeiros meses de vida, como, durante a mesma.
Para ser possível adequar e organizar o prato da criança, nada melhor que o conhecimento visual da Roda Alimentar para perceber qual a forma mais correcta de distribuir os alimentos e que cores devem predominar.
Ao longo dos meses vão ocorrer alterações n alimentação, alterações sestas que serão sempre de introdução e nunca de exclusão de alimentos, de mês para mês, apenas se existirem reacções alérgicas.
Mariana Costa & Vasco Carvalho
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I.
II.
III.
Sopa -‐ Ingrediente verde, vermelho e branco
Papa – tem que ser sem glúten, ou seja, de arroz ou
milho;
-‐ tem que ser não láctea e portanto preparada
com leite materno.
Fruta – Simples, ou seja, Maçã; pêra; banana. -‐ Puré e