ACIDOS E BASICOS

Indicadores ácido-base
OBJETIVO
Observar a coloração adquirida pelo, papel tornassol, papel indicador universal, fenolftaleína e azul de bromo timol em meio ácido e em meio básico. A partir daí pode-se identificar se a substância é ácida ou se a substância é básica através desses indicadores.

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INTRODUÇÃO As substâncias químicas são sintetizadas em dois grandes grupos: as substâncias orgânicas e as substâncias inorgânicas. A principal diferença entre ambos os grupos é que nas substâncias inorgânicas não há a presença do elemento químico carbono e nas substâncias orgânicas há a presença do elemento químico carbono. As substâncias inorgânicas são estudadas pela química inorgânica. Para tornar o trabalho mais fácil, os químicos dividiram as substâncias inorgânicas em grupos cujas propriedades se assemelham. Cada um desses grupos é chamado de função inorgânica. As funções inorgânicas que foram abordadas durante o experimento foram: os ácidos e as bases. Para identificar se uma determinada substância é um ácido ou se é uma base, nós utilizamos os indicadores ácido-base. Esses indicadores podem ser encontrados na natureza, em lojas de química ou até em feiras. Tais indicadores podem ser: Azul de bromo timol; suco de uva; suco de amora; fenolftaleína; repolho roxo ou papel de tornassol. Uma substância química, quando entra em contato com um desses indicadores, adquire uma determinada coloração, a partir daí conseguimos, finalmente, dizer em qual função inorgânica a substancia se encaixa, ou seja, se é um ácido ou se é uma base. As colorações adquiridas por três dos indicadores citados a cima estão na tabela abaixo.
Indicador ácido-base Meio ácido Meio neutro Meio básico
Fenolftaleína Incolor Incolor Rosa
Repolho roxo Vermelho Roxo Verde
Azul de bromo timol Amarelo Verde Azul

Houve um químico chamado Arrhenius que propôs as seguintes definições relacionadas aos ácidos e às bases:
 Ácido