Abate Humanitário de Bovinos

Abate Humanitário de Bovinos

Bem-estar Animal
• A preocupação com o bem-estar animal no manejo pré abate iniciou-se na Europa no século XVI;
• Há relatos de que os animais deveriam ser alimentados, hidratados e estar descansados antes do abate e que receberiam um golpe na cabeça que os deixaria inconscientes, antes que fosse efetuada a sangria, evitando sofrimento. • As diretrizes brasileiras de bem-estar animal são elaboradas com base nas recomendações da Organização Mundial de Saúde Animal
(OIE).
• Os animais devem ser transportados apenas se estiverem em boas condições físicas;
• Os manejadores devem compreender o comportamento dos animais;

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Animais machucados ou sem condições de moverem-se devem ser abatidos de forma humanitária imediatamente;

• Os animais não devem ser forçados a andar além da sua capacidade natural, procurando-se evitar quedas e escorregões; • Não é permitido o uso de objetos que possam causar dor ou injúrias aos animais;
• O uso de bastões elétricos só deve ser permitido em casos extremos e quando o animal tiver clareza do caminho a seguir; •

Animais conscientes não podem ser arrastados ou forçados a moverem-se caso não estejam em boas condições físicas;

• No transporte, os veículos deverão estar em bom estado de conservação e com adequação da densidade;
• A contenção dos animais não deve provocar pressão e barulhos excessivos;

• O ambiente da área de descanso deve ser iluminado e apresentar piso bem drenado, respeitando o comportamento natural dos animais;
• No momento da espera no frigorífico, deve-se suprilos com suas necessidades básicas como fornecimento de água, espaço, condições favoráveis de conforto térmico;

“Bem-estar é um termo amplo, que abrange tanto o estado físico quanto o mental do animal. Comportamento do Bovino
• Fatores que influenciam o modo de agir dos bovinos: • Comportamentos inatos: são reações préprogramadas, o bovino nasce com elas, não